Масленица-2017
Масленица - один из древнейших русских народных праздников, суть которого заключается в проводах зимы и встречи с весной. Наши учащиеся с радостью встретили этот праздник и провели "Масленичную ярмарку", где представляли свои кулинарные творения.
Масленица — это весёлые проводы зимы, которые озарены радостным ожиданием приближающегося тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, которые являются непременным атрибутом масленицы, имели ритуальное значение: румяные, круглые, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Масленица является одним из самых весёлых праздников на Руси. Её называют по-разному: разгульною, широкою, узкою, честною… В дни масленицы в городах, сёлах, деревеньках проходили широкие гулянья: игрища, катания с гор на санях, скачки на лошадях, взятие снежных крепостей, кулачные бои. Кулачные бои были очень распространены и на масленицу устраивались тремя способами: один на один, стенка на стенку и свалка. В кулачных боях могли принимать участие мужчины без различия звания и возраста.
Но, конечно же, обильный стол, является главной особенностью масленицы. Её в народе называют «объедухой».
Но любимым и главным блюдом всегда были вкусные блины.Масленица начиналась блинами и заканчивалась ими же. Неимоверное количество блинов съедали всегда в эти дни.
